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HCor Explica / Cardiologia

Aprenda a fazer frango crocante que é rico em proteínas

O peito de frango é rico em proteínas de alto valor biológico e contribui com a reparação das células musculares e tecidos do organismo. Por possuir teores reduzidos de gorduras, contribui para a realização de uma alimentação saudável.

Assista ao vídeo e confira a receita que preparamos para você:

Vamos começar?

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 8 porções

Grau de dificuldade: Fácil

 

Ingredientes

1 limão

1 dente de alho

½ colher de chá de orégano

1 ½ colher de chá de sal

3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado

8 filés de frango

½ pacote de bolacha de água

 

Modo de preparo:

 Em uma tigela, coloque o suco de limão, o alho, o orégano, o sal e o iogurte natural e misture bem. Acrescente os filés de frango, e deixe marinando nesse tempero por 10 minutos.

Coloque as bolachas de água no liquidificador e triture. Retire os filés de frango e despreze a marinada, empane os filés de frango na bolacha e acomode os filés em uma travessa. Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 250°C por aproximadamente 12 minutos.

Sirva em seguida.

 

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