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HCor Explica / Cardiologia

Sobremesa Bavaroise de abacaxi faz bem ao coração

O abacaxi é uma fruta rica em fibras, vitaminas e minerais. Auxilia no processo digestivo devido à bromelina (enzima presente na fruta).  Já o iogurte desnatado, possui teores reduzidos de gordura, que junto a uma dieta equilibrada, ajuda nos níveis de colesterol prevenindo a ocorrência de problemas cardíacos.

Assista ao vídeo e confira a receita que preparamos para você:

Vamos começar?

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 9 porções

Grau de dificuldade: Fácil

 

Ingredientes

2 pacotes de gelatina de abacaxi 30g cada.

1 xícara de chá de água quente

1 xícara de chá de água fria

½ abacaxi picado cozido com uma colher de sopa de açúcar

1 pote de iogurte natural desnatado 200g

 

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água quente. Acrescente a água fria e misture bem e leve para gelar até endurecer.

Quando a gelatina estiver endurecida, coloque-a no liquidificador com o abacaxi cozido e o iogurte e bata bem.

Leve para gelar em tacinhas individuais e sirva gelado.

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