O abacaxi é uma fruta rica em fibras, vitaminas e minerais. Auxilia no processo digestivo devido à bromelina (enzima presente na fruta). Já o iogurte desnatado, possui teores reduzidos de gordura, que junto a uma dieta equilibrada, ajuda nos níveis de colesterol prevenindo a ocorrência de problemas cardíacos.
Assista ao vídeo e confira a receita que preparamos para você:
Vamos começar?
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 9 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes
2 pacotes de gelatina de abacaxi 30g cada.
1 xícara de chá de água quente
1 xícara de chá de água fria
½ abacaxi picado cozido com uma colher de sopa de açúcar
1 pote de iogurte natural desnatado 200g
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente. Acrescente a água fria e misture bem e leve para gelar até endurecer.
Quando a gelatina estiver endurecida, coloque-a no liquidificador com o abacaxi cozido e o iogurte e bata bem.
Leve para gelar em tacinhas individuais e sirva gelado.
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