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HCor Explica / Cardiologia

Aprenda a fazer bolo de laranja com gengibre

A laranja é uma fruta encontrada abundantemente no Brasil, fonte de vitamina C que auxilia na absorção do ferro e tem propriedades antioxidantes que auxiliam o organismo na proteção de cânceres e doenças cardiovasculares.

Assista ao vídeo e confira a receita que preparamos para você:

 

Vamos começar?

Tempo de preparo – 50 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Porção: 10 fatias

Ingredientes:

½ colher de sopa de gengibre ralado

½ xícara de chá de suco de laranja

2 ovos

1 colher de sopa rasa de manteiga

1 xícara de chá rasa de açúcar refinado

1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

 

Modo de preparo:

Na batedeira, coloque o gengibre, o suco de laranja,  os ovos e bata em velocidade alta. Adicione a manteiga, o açúcar e continue batendo.

Diminua a velocidade da batedeira, acrescente a farinha e bata até que forme uma mistura homogênea, em seguida acrescente o fermento e bata na velocidade baixa por um minuto.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 30 a 35 minutos.

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