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HCor Explica / Oncologia

Aprenda a fazer um delicioso mousse de limão

O limão é rico em vitamina C e ajuda a fortalecer as defesas do organismo.

É uma boa fonte de potássio, magnésio, cálcio e fósforo.

Preparamos esta receita, porque o sabor cítrico do limão, favorece a aceitação alimentar das pessoas que estão passando por tratamento quimioterápico .

Assista ao vídeo e confira a receita:

Vamos começar ?

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Grau de dificuldade:  fácil

 

Ingredientes:

Suco de 3 a 4 limões espremidos
200 ml de iogurte natural (ou 2 potinhos iogurte tipo grego)
1 e ½ xícara de chá de leite em pó desnatado
½ xícara de chá de água gelada
1 colher de café de adoçante em pó (preferencialmente sucralose)

Modo de preparo:

Junte no liquidificador a água, o leite em pó e o iogurte.
Comece a bater e com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o suco do limão.

Quando a consistência líquida passar para cremosa, não precisa mais adicionar o suco de limão.
Despeje dentro de potinhos ou dentro de um recipiente com tampa.

Leve a geladeira por no mínimo 2 horas e sirva com raspas de limão.

 

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